Recette facile : tapenade maison en 5 minutes avec l'EasyChop™

La tapenade maison, c'est plus simple qu'on ne le croit

La tapenade est un classique de la cuisine provençale qui accompagne parfaitement l'apéritif. Avec le hachoir manuel EasyChop™, vous la préparez en moins de 5 minutes, sans robot électrique encombrant.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 200 g d'olives noires dénoyautées
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de câpres
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Le jus d'un demi-citron
• Poivre noir

Préparation avec l'EasyChop™

Étape 1 : Placez les gousses d'ail dans le bol EasyChop™ et hachez finement.

Étape 2 : Ajoutez les olives et les câpres dans le bol, tirez sur la poignée une dizaine de fois pour obtenir une texture grossière.

Étape 3 : Transvasez dans un bol, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et le poivre. Mélangez.

Résultat : une tapenade maison authentique, prête en 5 minutes chrono !

Variantes

Vous pouvez remplacer les olives noires par des olives vertes, ou ajouter des tomates séchées pour une version plus sucrée. L'EasyChop™ s'adapte à toutes vos préparations.

Envie de simplifier votre cuisine ? Découvrez le EasyChop™ disponible en 500ml et 900ml.